Nous voilà en plein dans l’automne. Le froid est revenu, et nous n’avons pas toujours la motivation de nous lever. Ce petit déjeuner, lui, vous la donnera volontiers.
Pour le réaliser, c’est simple, vous aurez besoin de:
- 200 g de flocons d’avoine
- 50 g de graines de lin
- 50 g de graines de tournesol
- 80 g de crème de châtaignes ou châtaignes écrasées
- 100 g d’huile
- 1 filet de sirop d’érable
Mélangez d’abord les ingrédients secs, puis intégrez les ingrédients humides. Malaxez généreusement avant d’étaler le tout sur une plaque de cuisson que vous enfournerez une trentaine de minutes à 180°C.
Conservez les céréales dans un bocal hermétique une vingtaine de jours maximum. Vous pouvez les servir dans du lait végétal, avec des fruits, ou accompagné de yaourt végétal (à la vanille par exemple).
Toute une vie en véganie 