La gâteau aux agrumes est parfaitement adapté à la saison. Il est fruité (c’est le cas de le dire), et délicieux accompagné d’un bon thé (aux agrumes) ! Une part de ce dernier est comme un petit nuage de douceur. Pour le réaliser vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200 g de farine
- 100 g de sucre blond
- 20 g de sucre complet
- 10 cl de lait végétal
- 20 cl de jus d’orange
- 5 cl de jus de pamplemousse
- 10 cl de jus de citron
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g d’huile végétale
Mélangez dans un premier temps, les ingrédients solides, puis ajoutez les ingrédients liquides et mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Préchauffez le four à 180°C et pendant ce temps, vous pouvez couper quelques tranches d’agrumes et les déposer au-dessus du gâteau avant d’enfourner une trentaine de minutes.
Bon goûter !
Toute une vie en véganie 